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文旦(若手ホープSち)

先日、高知県に住む身内から文旦を大量に送ってきてくれました。

image_20130328051455.jpg

と〜っても部屋の中がいい香りに包まれております♡

さて、この文旦私は大好きなんですが、皮を剥くんがめんどくさいとか、
どうやって食べるん?ってよく聞かれます。

料理の上手なかたは剥いた皮を砂糖煮にしたりするようですが私は
それこそ面倒臭いのでした事はありません。

でもね、あの分厚い皮、以外に簡単に剥けるんで実のほうは是非食べて頂きたいです。
皮の剥き方をレクチャーしたいと思います(o^^o)

文旦の皮の剥き方

まず、文旦にぐるっと切り目を入れます。
image_20130328051451.jpg

そして、指を分厚い内側の皮のところに奥までぐいっと入れてスライドさせます。反対側もね。
image_20130328051453.jpg

後はガチャガチャを開ける要領で文旦もってコキコキしてください。

ほ〜ら!簡単に剥けましたよ♡

よければこんな感じでしてみて下さい^ ^
1個でおなかパンパンになるやろな〜。
今日の朝食にしよう!さわやかな朝になりそうです。
ではでは( ´ ▽ ` )ノ






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CANDY女☆メリケンJAPAN

Author:CANDY女☆メリケンJAPAN
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