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カレカレ☆ (BigHip♡主婦H美)

Magandan umaga!マガンダン ウマガ!

おはよぅ! って、フィリピンのタガログ語。。。らしぃ☆


丸亀市内に再オープンした居酒屋大ちゃん。
ここはフィリピン料理が色々食べられます。


って事で、ママが作った「kare-kare (カレカレ)」があるよーって
聞いたもんで、夜中にちょっくら行ってきました♪


フィリピン料理って、辛いっっ!って勝手な想像しとったもんやから
初めて食べた時はビックリ☆

全然辛くない&日本の煮込み料理的なのが多いね~
あと、酢の利用も多い感じ。 意外や意外ーーー

カレカレ1
カレカレ☆

下の小鉢に入っとんは、エビの塩辛さん。
お箸の先にほんの少し付けただけでも結構な塩辛さありんコ。
これをちょぃと付けながら食べますデス。

ナスビと牛テールと・・・ ん~~~この白いんは
タケノコ??????って思うたら
フィリピンのママも女の子もみんな

「バナナの心臓」って言うん。


「What's?????」

心臓って何よー(笑)

バナナの蕾の水煮
初めて見る、バナナの心臓の缶詰・・・・・・

ぃや、バナナの心臓自体 初めてやぞ ぉぃ。

てな事で、缶詰の裏を見てみたら

バナナのつぼみの水煮2

バナナのツボミ~~~っ(@@)ノ

食感がタケノコみたいな、メンマみたいな そんな感じやったで。

それにしてもバナナの心臓っていうニュアンスを
「matsu june」チャンが言うから、めちゃ可愛かったわ♡


ちょーしに乗って、ビールも10杯近く飲んだんではなかろーか、うち。


Maraming salamat. マラーミン サラーマトゥ

ごちそうさまでした~~~~~~~っ
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